「萬用鍋料理」紫小萬飛利浦萬用鍋炒粉絲

萬用鍋真的是租屋族防疫期間最好用的鍋子了！

可以煮飯、煮湯、炒菜、蒸東西、做蛋糕、做甜點等等！

材料：「2人份」

粉絲：3把；

蒜頭：3瓣；

高麗菜：1/5顆；「看自己喜歡的量，我是因為疫情關係，買菜比較麻煩，所以放比較少。

臘腸；2根；

洋蔥：1/2顆；

材料整理：

1、粉絲提前用冷水泡開，泡1小時。或者用熱水泡會比較快；

2、高麗菜，洋蔥切絲；

3、蒜頭拍扁切碎；

4、臘腸剪小塊；

炒臘腸高麗菜粉絲步驟：

1、萬用鍋打開任意無水烹飪功能；

2、鍋子熱後放入油、蒜頭跟臘腸炒一下，蓋子蓋起來讓他煎，時不時打開看一下。

3、臘腸2面煎到金黃後，加入洋蔥炒香

4、加入高麗菜拌炒，在加2湯匙醬油拌炒蓋子蓋起來；

5、高麗菜炒到軟後加入泡開的米粉繼續炒，粉絲儘量都沾到油。

加入粉絲後也要蓋起來讓小紫悶一下。

5、粉絲入味熟後就可以吃咯。

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