2021年8月30日 星期一

自製冰棒要買哪種冰棒模具好用?

夏天如果做了糖水太多,可以放在冰棒模上然後放到冷凍庫冰起來第二天就有熱騰騰的冰棒吃咯,超級簡單的。

不過做冰棒的糖水要盡量還要甜一點,不然做成冰棒之後甜度就會降低了。如果本來就不是很甜的糖水做成冰棒會吃起來感覺完全沒味道。

給大家推薦一個好用的冰棒模型。

想要使用方便及脱模完整,我建議選擇硅膠型的,硅膠比較軟再脫模的時候讓冰棒保持完整。

 


脫模之後的冰棒很完整而且很容易脫模



個人不太喜歡用這種類型的,脫模的時候很麻煩要用熱水把它溶化之後才能夠出來,而且融化常常不均勻,導致尾部斷掉,冰棒沒辦法保持完整性。


做出來的成果如下,一半已經斷在裡面了





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