異鄉台客路
2021年10月20日 星期三
「金小萬料理」萬用鍋煮雞湯
兒子很喜歡喝湯,所以我至少隔一天煮一次湯。
每天早上起床吃完早餐,第一件事就是先把材料放到鍋裡面煮湯!因為整鍋湯煮下來至少要一個小時。
把材料都準備好之後丟到鍋裡面煮就可以做其他事情或者帶小孩出去玩了,回來就可以接著煮飯。因為我還有一台小紫,小紫負責煮飯。
紅棗雞湯料理:
雞肉【最好帶骨頭】300g;
紅棗:6顆;
桂圓:6顆;
枸杞:1小把;
薑片 3-4片【可不加】
水;1000-1500ml 【水少一點湯更濃反之】
都洗乾淨之後,放入內鍋,按下煮湯功能就可以咯。
紅棗桂圓雞湯可以補氣,中午煮了之後,晚上上班的家人回來也可以喝一碗補補喔。
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