「氣炸鍋料理」氣炸鍋烤無骨雞腿，最簡單的調味料烤出外酥內嫩的口感

這次先低溫烤裡面，在高溫上色，很成功喔，外酥內嫩，超好吃！

*之前先高溫烤，還沒烤多久就變黑了...而且裡面也不熟！ 

機械式的可能沒有電子式的氣炸鍋精準，所以換一種方式烤就成功咯。

氣炸鍋類型：機械式

調味料：

更多相關閱讀【「氣炸鍋料理」氣炸鍋烤鮭魚Philo 機械氣炸鍋方法】

鹽巴  適量

                                        醬油  少量「太多烤出來會很黑」

白胡椒  適量

葵花油   適量

烤程：

160度10分鐘

翻面 噴油

160度10分鐘

接著第二烤程表面上色+酥脆

180度3分鐘

更多相關閱讀【「氣炸鍋料理」氣炸鍋烤無骨雞腿，最簡單的調味料烤出外酥內嫩的口感】

翻面

  180度3分鐘

第二烤程要經常拿出來看，烤到你要的色度即可。

雞肉洗乾淨，用廚房紙按幹表面水分，抹上少量鹽巴、醬油、白胡椒粉、放冰箱腌製過夜，較容易入味。

醃製好的雞肉拿出來，噴2下葵花油即可開始放入氣炸鍋烤了。

 很成功哦，不會過焦也不會沒熟，剛剛好！超好吃！

更多相關閱讀【「家常菜料理」芋頭洋蔥雞肉煲】

更多相關閱讀【教你用瓦斯爐煮出香Q米飯】

 

更多相關文章：

設備材料申購流程附上表格

全球機場名稱及三字代碼 供参考

夏天睡覺穿什麼衣服睡覺最舒服？

如何快速增加blogger文章人氣

三倍券怎麼購買？三倍券如何使用？使用有效期？超商就可以領@振興券Q&A

媽祖廟還願經驗分享

氣炸鍋烤麵包

氣炸鍋烤箱ptt

氣炸鍋烤土司

氣炸鍋烤盤ptt

氣炸鍋烤架

氣炸鍋烤模

氣炸鍋烤盤

氣炸烤箱

#