牛奶皇后米試吃心得

在全聯買了一包皇后牛奶米吃吃看，外包裝看起來很好吃的樣子！價格也很…貴…

在外送平台買的，NT199/包,1.5Kg

包裝很特別，背後有說明書，水的比率是1：1，煮之前要泡30分鐘-6小時。

皇后牛奶米的顏色比較白

聞起來沒有異味；

煮6倍粥，吃起來很好吃😋很香甜的口感，感覺很新鮮！但是沒吃出來牛奶味…😜

我要用萬用鍋小紫煮

玉米：一根；

皇后牛奶米：1.5杯；

水：1.5杯；米跟水的比例是1：1；

臘肉：1根；

鴻禧菇：半包；

醬油

奶油

鹽巴

沙拉油

米先洗乾淨，泡30分鐘以上；

菇類先洗乾淨，撕開；

玉米切成玉米粒，玉米梗留著備用；

臘肉切小片

萬用鍋設定無水烹飪功能；

鍋內熱後加入少量油，加入鴻禧菇翻炒；

加入奶油繼續炒

接著加入玉米、臘肉、醬油、鹽巴炒出香味。

加入皇后牛奶米，把料翻到米的上面；

盡量把米翻到底部，讓米泡到水；

倒入水，放入玉米棒；

按下煮飯功能；

煮好之後，把米翻鬆，在燜20分鐘，就可以開吃咯，我沒泡很長時間，所以米比較硬，喜歡吃軟一點的，可以泡久一點哦。

皇后牛奶米吃起來Q彈有嚼勁。恩。比其他米真的有差。因為我是有加料一起煮有調味，所以吃不出有牛奶的味道。

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