飛利浦萬用鍋HD2195一鍋到底玉米菇菇飯

平常工作日老公上班，家裡都我跟兒子在家吃飯，兒子還小吃也也不多，全職媽媽事情每天都很多！常常不想做飯，最常做的料理就是那種一鍋到底！

除開葉菜類，很多菜色都適合一鍋到底喔⋯⋯

萬用鍋一鍋到底材料：

1、豬肉/香腸；「這次冰箱只有火鍋肉片」

2、玉米一根；

3、鴻喜菇半包、蘿蔔1/3根；

4、米1-2杯；

5、沙拉油、香油、胡椒粉、醬油、奶油「可用沙拉油代替，小朋友吃我儘量不放奶油，雖然放奶油更像。

先處理菜的部分：

1、豬肉/香腸切片；

2、米洗乾淨泡30分鐘；「我用的是皇后牛奶米，要泡過才容易軟，而且金小萬煮飯的米偏硬，如果不喜歡吃太硬，請記得先跑30分鐘」

3、玉米切成米粒，玉米梗留下來；

4、胡蘿蔔切丁；

5、鴻喜菇頭去掉，撕開一朵朵；

6、煮飯的水，按照1：1；

萬用鍋一鍋到底煮法：

1、萬用鍋點開無水烹飪功能加熱內鍋，加入沙拉油，加入豬肉煎。

2、豬肉變色後加入蘿蔔繼續翻炒；

3、吵到胡蘿蔔稍微軟一些之後加入玉米、鴻喜菇、芝麻油、胡椒粉、醬油進行炒香。

4、加入米，把料翻到米的上面，倒入1：1的水，把玉米棒放在上面；

5、按下煮飯功能鍵；

6、飯煮好之後打開蓋，把飯翻鬆，在燜5-10分鐘；

香噴噴的飯就好咯。時間不到半小時就完成，而且可以中午跟晚上一起煮，有肉有菜，營養均衡。

吃起來不會過干很好入口，小小孩也願意吃。

因為是跟小小孩一起吃的，所以我調味料沒放的很多，比如奶油等。如果是大人吃可以在加入玉米的時候加入奶油更香哦。

我用的是皇后牛奶米，煮起來粒粒分明耶。就是那個米還蠻貴的。